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一株苗需精心呵護(hù)60天，線上帶貨帶動(dòng)銷量大增
菏澤催花牡丹“爭俏”年宵花市
□記者 趙念東
隆冬時(shí)節(jié)，天寒地凍，而菏澤市曹州牡丹園的牡丹培育基地內(nèi)卻是溫暖如春，一盆盆排列整齊的催花牡丹桿粗芽壯，蓓蕾初綻，一派生機(jī)盎然。紅綠掩映間，數(shù)名花農(nóng)蹲坐其中，挨個(gè)剝除包裹在牡丹芽外層的殼莢，手法嫻熟。“春節(jié)臨近，從臘月初十開始，催花牡丹正式進(jìn)入上市期，馬上就將迎來銷售旺季。”高級(jí)農(nóng)藝師趙文剛說。
“為備戰(zhàn)今年的年宵花卉市場，我們從10月份就開始奔波于幼苗基地與催花大棚間。”趙文剛說，催花牡丹本身就是打破了牡丹自然生長規(guī)律，反季節(jié)盛開，因此要付出更多的艱辛。
為了保證催花牡丹的品質(zhì)，農(nóng)藝師們也是下足了功夫，在選苗、培育等環(huán)節(jié)精益求精，施肥、控溫、控濕等，容不得半點(diǎn)馬虎。“其中，‘整枝去葉’環(huán)節(jié)則需要花農(nóng)們徒手挨個(gè)掰除，精確到每個(gè)花蕾留4片葉子，方能使充足養(yǎng)分供應(yīng)到花蕾上，保證催花牡丹花大色艷。”趙文剛說，從幼苗裝盆入棚到最后達(dá)到上市條件，每株苗都需要精心呵護(hù)60天。
“目前，憑借技術(shù)手段，我們已經(jīng)實(shí)現(xiàn)對(duì)催花牡丹整個(gè)生長階段的可控性，可隨時(shí)根據(jù)市場行情進(jìn)行催花。”趙文剛說，為備戰(zhàn)今年的花卉市場，基地內(nèi)催花牡丹的市場投放量能達(dá)到6000余盆，品種十余個(gè)，花色以紅、紫為主，寓意大紅大紫，突顯節(jié)日氛圍。
“與往年同期相比，我們基地目前催花牡丹的批購價(jià)格沒有明顯變化，根據(jù)品種、品相、花蕾個(gè)數(shù)等不同，價(jià)格從100元到200元不等。”趙文剛說，不過，隨著進(jìn)入銷售旺季，價(jià)格還有很大上升空間，后期價(jià)格會(huì)翻著番往上漲。“像這種紫二喬的催花牡丹品種，花開后呈紫紅色，是我們今年的主打品牌，目前價(jià)格是一盆100元左右，而在去年春節(jié)前夕，一路漲至200元。”
“趙老師，我們公司今年再訂購10盆催花牡丹，麻煩您挑選花蕾個(gè)數(shù)多的，顯得大氣。”與記者交談期間，趙文剛不斷接到老客戶的訂單，而像這樣的訂購電話，他一天能接10余個(gè)，甚至到后期，有些客戶的電話根本打不進(jìn)來。
“原來我們的銷售渠道比較單一，基本都是客戶上門訂購、代購，近兩年我們開始由線下轉(zhuǎn)向電商以及抖音、快手等直播平臺(tái)，目前線上催花牡丹的成交量占到整體的三分之一以上。”趙文剛說。
這邊趙文剛忙不迭地接打電話，而在菏澤事成牡丹培育中心的大棚內(nèi)，負(fù)責(zé)人趙忠?guī)浾c快遞員對(duì)即將發(fā)出的催花牡丹進(jìn)行打包、裝箱。隨后，這一盆盆蓓蕾初綻的催花牡丹將以最快的速度，送至每一個(gè)客戶家中。
山東順豐速運(yùn)有限公司菏澤分公司負(fù)責(zé)人劉玉海介紹，今年菏澤催花牡丹集中銷售階段，他們預(yù)計(jì)投入50余人次進(jìn)行保障攬收，以及4000條線路進(jìn)行保障隨時(shí)中轉(zhuǎn)，并在中轉(zhuǎn)場為牡丹設(shè)立單獨(dú)中轉(zhuǎn)通道，保證每一盆催花牡丹都及時(shí)有效發(fā)出、送達(dá)。
1月12日11時(shí)許，臨近中午，而魯西南花卉市場內(nèi)仍是比肩接踵，來自全國各地的花卉采購商齊聚于此，采購年宵花卉，其中催花牡丹攤位是必逛區(qū)。“菏澤的催花牡丹花大色艷，很受顧客喜歡，幾乎每年春節(jié)前，我們都會(huì)過來采購一批，一般都在百余盆左右。”從上海趕來的采購商于先生說。
菏澤市牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心黨組成員劉繼國介紹，今年菏澤的催花牡丹比較“熱”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年菏澤將有42萬盆催花牡丹投放至全國花卉市場，比去年增加了不少。“除了疫情防控工作的有效開展以及菏澤牡丹知名度增加外，菏澤電商和直播平臺(tái)發(fā)展趨于完善，花農(nóng)通過手機(jī)直播銷售催花牡丹，使得菏澤牡丹通過網(wǎng)絡(luò)直接“飛入”全國各地的客戶手中。”劉繼國說。
牡丹是菏澤的特色，牡丹產(chǎn)業(yè)更是菏澤的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。近年來，菏澤立足資源稟賦優(yōu)勢，以打造“特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)”為目標(biāo)，在牡丹產(chǎn)品研發(fā)、品種繁育、大田栽培、產(chǎn)品加工等方面取得顯著成效。目前，全市從事牡丹科技推廣人員超5000人，從事種植、加工、銷售人員10萬余人，遍布全國各地。
如今的菏澤牡丹已形成完備的產(chǎn)業(yè)鏈，隨著“美麗產(chǎn)業(yè)”持續(xù)綻放，城市面貌、城市知名度均有顯著提升。
